Хочу привести вам один простой пример: военнослужащих срочной службы.
Казалось бы, живут все одинаково, едят одинаково, а выглядят все по-разному. Есть и парни с прессом, и парни с достаточно большим избыточным весом.
Можно долго изобретать формулы калорийности и скорости основного обмена, но очевидным остается тот факт, что далеко не все зависит только от калорийности. Это же касается разных «областей жировых отложений». Многие вещи просто заданы генетически. Я уже делал ролик о том, почему жир не уходит с живота. В нем есть базовая информация о разном количестве рецепторов, расположенных в разных участках тела, и о генетических составляющих:
И рассказывал о калькуляторах калорий, которые работают далеко не всегда:
В целом, здесь очень много подводных камней. Возьмем, например, одно из главных утверждений «топителей за калорийность»: «главное это калории, и не важно за счет чего вы их получаете».
Хорошо. Давайте возьмем человека с избыточным весом, который каждый день ест конфеты. Заменим эти конфеты на какой-то белковый продукт (например, на яичные белки) или на жировой, например, на оливковое масло. И посмотрим на результат.
С вероятностью в 100%, после замены конфет на оливковое масло или яичные белки, с аналогичной калорийностью, наш «подопытный» начнет снижать вес. Но почему так? Калорийность ведь осталась прежней!
Все просто. Для усвоения и глюкозы, и жиров, и белка, нужен инсулин. Чувствительность инсулиновых рецепторов настроена в соответствие с вашим питанием. Если едите много сладкого, то чувствительность инсулиновых рецепторов снижается. Если едите минимум углеводов, то наоборот, увеличивается.
При резкой замене высокогликемических продуктов на белки/жиры, организм не может усваивать их с той же эффективностью. И вес начинает снижаться. И остановится это снижение тогда, когда чувствительность рецепторов к инсулину повысится. На эти штуки, кстати, молятся адепты кето-диет. При исключении углеводов из рациона и переходе на жиры и белки, организм скидывает очень много веса, прежде чем рецепторы перестроятся. Но в дальнейшем, вес также остановится и нужны будут корректировки. Плюс, нарушается обмен веществ. Но сейчас не об этом. Свое мнение о кето-диете, я уже подробно изложил здесь: https://makefitness.pro/keto_dieta/
Для нормальной работы организма должны быть 2 вещи:
А: нормальный баланс БЖУ.
Здесь я не хочу давать вам какие-то формулы, типа 60/25/15. Любой адекватный человек понимает эти пропорции на уровне интуиции: тарелка гречки, кусок мяса/рыбы + овощи. Вот вам и все пропорции.
Б: оптимальная физическая нагрузка.
В идеале, это не должны быть какие-то сверхтяжелые тренировки. Эта должна быть нагрузка, после которой вы себя хорошо чувствуете и крепко спите.
Здесь есть одна небольшая проблема. Если вы, скажем, хотите набрать/похудеть, то в какой-то момент, при любом раскладе, вес остановится. И нужно будет повышать или понижать калорийность.
Вот мой ролик на эту тему (про похудение), а ниже вы найдете статью про питание для набора массы.
А вот статья о наборе массы: https://makefitness.pro/raznica_v_trenirovkah/
В ближайшее время вообще хочу оформить краткий справочник, со ссылками на все свои основные материалы. Типа «про питание для набора массы здесь, а тренировки для похудения здесь». Чтобы можно было через оглавление быстро найти нужные материалы. А то каждый день одни и те же вопросы.
Всем здоровья, ребят.
Ссылки на все мои программы здесь: https://makefitness.pro/programmi-trenirovok/
Да конечно было бы очень удобно находить интересующие статьи и ролики по ссылкам,отличная идея Саня,пост хороший информативный то что нужно и в одном месте,ненадо листать искать на канале или в телеграмме,класс так держать, уважуха и респект тебе чувак
Вот чё мне нравится,так это чёткое «разжёвывание» вопроса со ссылкой на науку «типа ну не с балды я это взял»…спасибо за ваш труд…который,как надеюсь,приносит удовольствие