Какой белок лучше? Аминокислотный состав, усвоение.
Не смотря на то, что в последнее время я написал несколько статей о том, какой белок лучше и о том, какой белок лучше усваивается, вопросов на эту тему меньше не становится. Сейчас расскажу более подробно. То, какой продукт лучше (или хуже) определяет всего несколько факторов: Аминокислотный состав Коэффициент усвоения И из этих двух факторов складывается … Читать далее
